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روزمرہ کے کھانے
Madonyo (haricots au beurre)
Des haricots blancs cuits doucement jusqu'à devenir crémeux, liés avec une noix de beurre. Un plat simple et réconfortant, souvent servi avec la sadza dans les foyers zimbabwéens.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
غذائی اقدار
424 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 19.5 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 45.6 گرام
- جن میں شکر
- 3.2 گرام
- چکنائی
- 14.4 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 8.6 گرام
- ریشہ
- 17.2 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Fais tremper les haricots dans de l'eau froide pendant une nuit, puis égoutte-les et rince-les.
- Place les haricots dans une grande casserole avec l'eau froide et porte à ébullition.
- Baisse le feu, couvre et laisse cuire pendant environ 60 minutes, jusqu'à ce que les haricots soient tendres et se défassent facilement.
- Émince l'oignon et fais-le fondre dans une poêle avec une partie du beurre pendant 6 minutes jusqu'à le rendre bien tendre.
- Ajoute l'oignon fondant aux haricots avec le beurre restant, puis mélange et laisse mijoter encore 10 minutes à découvert.
- Assaisonne de sel et de poivre, écrase quelques haricots contre les parois pour lier la sauce, puis sers chaud.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version aux tomates. Ajoute les tomates concassées avec l'oignon pour une sauce plus fruitée et colorée.
Avec ce qu'on trouve ici. Les butter beans se trouvent en boîte, déjà cuits ; dans ce cas, égoutte-les et réchauffe-les 15 minutes avec l'oignon et le beurre.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔