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ناشتہ
Malawi (crêpe feuilletée au beurre)
Le malawi est une crêpe feuilletée très fine, ronde et dorée, préparée avec une pâte légère et beaucoup de beurre. Servi tiède et saupoudré de sucre, il est tendre, fondant et délicieusement buttery.
اجزا
اجزا
آپ کی پسند کے مطابق
غذائی اقدار
410 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 8.7 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 45.7 گرام
- جن میں شکر
- 4.3 گرام
- چکنائی
- 20.6 گرام
- ریشہ
- 2.2 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre, puis ajoutez l'eau tiède en pétrissant jusqu'à une pâte souple.
- Pétrissez 8 minutes, couvrez et laissez reposer 30 minutes.
- Divisez la pâte en 8 boules et badigeonnez-les d'huile.
- Étalez une boule très finement en disque, puis badigeonnez-la de beurre fondu.
- Pliez le disque en quatre ou roulez-le sur lui-même pour former un petit carré ou un rouleau, puis étalez à nouveau doucement.
- Cuisez à sec dans une poêle chaude à feu moyen 2 minutes par face, jusqu'à ce qu'il soit doré, puis servez tiède avec un filet de beurre ou du miel.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version roulée. Étalez le malawi, badigeonnez-le de beurre, saupoudrez de sucre et de cannelle, puis roulez-le avant de le cuire.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔