Ecomely

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Masas de yema: ترکیب کا خاکہ
شام کی چائے اور بیکنگ

Masas de yema

Petits biscuits sablés et dorés, préparés uniquement avec des jaunes d'œufs, typiques des pâtisseries uruguayennes. Ils sont fondants, riches et délicieusement beurrés, parfaits avec un café ou un maté.

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اجزا

اجزا

Dorure

آپ کی پسند کے مطابق

غذائی اقدار

620 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
12 گرام
کاربوہائیڈریٹس
64.6 گرام
جن میں شکر
31.3 گرام
چکنائی
33.8 گرام
ریشہ
1.8 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Préchauffe le four à 170 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
  2. Dans un grand saladier, crème le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger.
  3. Ajoute les jaunes d'œufs un à un, puis la vanille et le sel.
  4. Incorpore la farine tamisée à la spatule jusqu'à obtenir une pâte souple.
  5. Forme de petites boules ou de petits disques d'environ 3 cm.
  6. Dispose-les sur la plaque en les espaçant, puis badigeonne-les du mélange jaune d'œuf et lait.
  7. Enfourne 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés sur le dessus.
  8. Laisse refroidir sur une grille avant de déguster ou de saupoudrer de sucre glace.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Au chocolat. Ajoute 50 g de chocolat noir haché à la pâte pour un goût plus gourmand.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔