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ناشتہ
Maymak (маймақ)
Pain plat feuilleté et doré, nappé de beurre fondu et parfois servi avec du lait. Il se présente en couches fines et moelleuses, idéal au petit-déjeuner ou avec un thé.
اجزا
اجزا
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
غذائی اقدار
423 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 13.4 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 56.1 گرام
- جن میں شکر
- 6.4 گرام
- چکنائی
- 15.1 گرام
- ریشہ
- 2.8 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Mélange la farine, la levure, le sucre et le sel dans un grand bol.
- Ajoute le lait tiède, l'œuf et 40 g de beurre fondu, puis pétris 8 minutes jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Laisse lever 1 heure couverte dans un endroit tiède.
- Divise la pâte en 4 boules et étale chacune en disque d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Badigeonne chaque disque de beurre fondu puis replie-le en deux, puis à nouveau, pour former des carrés feuilletés.
- Aplatis légèrement et laisse reposer 15 minutes.
- Fais cuire à la poêle sur feu moyen-doux, 4 minutes par face, jusqu'à coloration dorée.
- Badigeonne de beurre fondu à la sortie de la poêle et sers chaud.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version sucrée. Saupoudre de sucre glace et de cannelle après le beurre fondu.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔