Ecomely

زبان

اس ترکیب کا ترجمہ ابھی نہیں ہوا: فی الحال یہ فرانسیسی میں حاضر ہے۔

Mbejú de choclo (galette de maïs): ترکیب کا خاکہ
روزمرہ کے کھانے

Mbejú de choclo (galette de maïs)

Le mbejú de choclo est une galette épaisse à base de maïs frais, de fromage et de lard, dorée à la poêle. Savoureuse et réconfortante, elle est très appréciée en accompagnement des viandes grillées.

بنا لی؟ ریٹنگ دیں

پسندیدہ میں محفوظ کریںمیری خریداری کی فہرست میں شامل کریں

اجزا

اجزا

مصالحے اور ذائقہ

تیاری کا طریقہ

  1. Égrène les épis de maïs et mixe grossièrement les grains avec les œufs.
  2. Dans un saladier, mélange la purée de maïs, le fromage frais, le fromage râpé, le sel et le poivre.
  3. Fais revenir le lard dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis retire-le.
  4. Dans la même poêle, fais revenir l'oignon émincé dans l'huile jusqu'à le rendre tendre.
  5. Incorpore le lard et l'oignon à la pâte de maïs.
  6. Dans la poêle, verse une louche de pâte et étale-la en galette de 1 cm d'épaisseur.
  7. Fais cuire 5 à 6 minutes par face à feu moyen, jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Sers chaud.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version sans lard. Remplace le lard par 2 c. à soupe d'huile et ajoute une pincée de paprika fumé.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔