Ecomely

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Meeshay (plat de nouilles sautées): کھانے کی تصویر
علامتی تصویر: Wagaung at English Wikipedia — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
روزمرہ کے کھانے

Meeshay (plat de nouilles sautées)

Plat birman de nouilles de blé sautées, parfumées au gingembre et à l'ail, avec des légumes et de la viande. Il s'agit d'un plat de rue ou du quotidien, plus sec et plus savoureux qu'une soupe.

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اجزا

اجزا

Sauce

مصالحے اور ذائقہ

آپ کی پسند کے مطابق

غذائی اقدار

452 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
20.9 گرام
کاربوہائیڈریٹس
56.8 گرام
جن میں شکر
7.4 گرام
چکنائی
14.2 گرام
جن میں سیر شدہ چکنائی
2.7 گرام
ریشہ
4.6 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Fais cuire les nouilles 3 minutes dans l'eau bouillante, égoutte-les et rince-les rapidement à l'eau froide.
  2. Fais chauffer l'huile dans un wok à feu vif et saisis la viande 4 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  3. Ajoute l'ail et le gingembre, puis l'oignon et la carotte, et sauté 3 minutes.
  4. Ajoute le chou et sauté encore 2 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre mais croquant.
  5. Incorpore les nouilles, la sauce soja, la sauce d'huître, le sucre et l'eau, et mélange vivement 2 minutes.
  6. Pousse les nouilles sur un côté, casse l'œuf dans le wok, brouille-le légèrement, puis mélange le tout et sers avec l'oignon nouveau.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version végétarienne. Remplace la viande par du tofu coupé en dés et la sauce d'huître par de la sauce soja supplémentaire.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔