اس ترکیب کا ترجمہ ابھی نہیں ہوا: فی الحال یہ فرانسیسی میں حاضر ہے۔
ساس اور بنیادی ترکیبیں
Nam chim
Sauce thaïlandaise de trempette fraîche et piquante, à base de piment, citron vert, sauce de poisson et sucre. On la sert avec les grillades, les brochettes et les beignets de poisson pour relever chaque bouchée.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
ساتھ میں
غذائی اقدار
30 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 1.1 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 6.1 گرام
- جن میں شکر
- 4.6 گرام
- چکنائی
- 0.1 گرام
- ریشہ
- 0.4 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Écrase l'ail et les piments dans un mortier avec une pincée de sucre.
- Ajoute la sauce de poisson, le sucre restant et le jus de citron vert, en mélangeant.
- Incorpore l'échalote émincée et la coriandre hachée.
- Goûte et ajuste : la sauce doit être équilibrée entre salé, acide et sucré.
- Sers immédiatement à température ambiante.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Plus doux. Retire les graines des piments et augmente un peu le sucre.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔