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سلاد اور اسٹارٹرز
Œufs durs
Des œufs cuits à l'eau bouillante jusqu'à ce que le blanc et le jaune soient entièrement pris. Ils sont très répandus en Anguilla, mangés nature, salés et citronnés, en accompagnement ou en collation.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
غذائی اقدار
145 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 12.8 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 0.7 گرام
- جن میں شکر
- 0.5 گرام
- چکنائی
- 10 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 2.6 گرام
- ریشہ
- 0.5 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Place les œufs dans une casserole et couvre-les d'eau froide d'environ 2 cm au-dessus.
- Porte à ébullition à feu vif, puis baisse le feu pour que l'eau frémisse seulement.
- Laisse cuire 10 minutes à partir du frémissement.
- Plonge les œufs dans un bol d'eau glacée pendant 5 minutes pour faciliter l'épluchage.
- Écale-les délicatement, coupe-les en deux et dispose-les sur un plat.
- Assaisonne de sel, de poivre et d'un filet de citron vert. Sers froid ou tiède.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Salade d'œufs. Écrase les jaunes avec un peu d'oignon haché et de citron vert, puis reconstitue les blancs.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔
