Ecomely

زبان

اس ترکیب کا ترجمہ ابھی نہیں ہوا: فی الحال یہ فرانسیسی میں حاضر ہے۔

Omuvi (ragoût d'oignons et viande): ترکیب کا خاکہ
گوشت

Omuvi (ragoût d'oignons et viande)

Un ragoût de viande mijoté longuement avec une grande quantité d'oignons qui fondent et épaississent la sauce. Plat familial et roboratif, il se sert avec de la bouillie de mil.

بنا لی؟ ریٹنگ دیں

پسندیدہ میں محفوظ کریںمیری خریداری کی فہرست میں شامل کریں

اجزا

اجزا

مصالحے اور ذائقہ

آپ کی پسند کے مطابق

ساتھ میں

تیاری کا طریقہ

  1. Coupe la viande en morceaux de 3 à 4 cm et assaisonne-la de sel, poivre et paprika.
  2. Émince les oignons finement.
  3. Dans une cocotte, fais chauffer l'huile et fais dorer la viande à feu vif pendant 5 minutes, puis réserve.
  4. Dans la même cocotte, fais revenir les oignons à feu doux pendant 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus et dorés.
  5. Ajoute l'ail haché et le concentré de tomate, mélange 2 minutes, puis remets la viande.
  6. Verse l'eau, couvre et laisse mijoter à feu très doux pendant 1 h 15 environ, jusqu'à ce que la viande soit tendre et la sauce bien épaisse.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version au poulet. Remplace la viande de bœuf par des cuisses de poulet et réduis la cuisson à 40 minutes.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔