Ecomely

زبان

اس ترکیب کا ترجمہ ابھی نہیں ہوا: فی الحال یہ فرانسیسی میں حاضر ہے۔

Pain de niébé (galettes de niébé grillées): ترکیب کا خاکہ
روزمرہ کے کھانے

Pain de niébé (galettes de niébé grillées)

Galette épaisse et dense préparée à partir de farine de niébé, un haricot local très nutritif. Cuite sur une plaque ou une poêle, elle est dorée dehors et souple dedans ; on la mange nature ou avec une sauce.

بنا لی؟ ریٹنگ دیں

پسندیدہ میں محفوظ کریںمیری خریداری کی فہرست میں شامل کریں

اجزا

اجزا

مصالحے اور ذائقہ

تیاری کا طریقہ

  1. Fais tremper le niébé dans de l'eau pendant 6 à 8 heures, puis égoutte-le.
  2. Frotte les haricots entre les mains pour retirer les peaux, puis rince-les à grande eau.
  3. Mixe le niébé avec un peu d'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse et assez épaisse, avec le sel et le piment.
  4. Ajoute l'oignon finement haché et mélange.
  5. Chauffe une poêle antiadhésive avec un filet d'huile à feu moyen.
  6. Verse une grosse cuillerée de pâte pour former une galette d'environ 1 cm d'épaisseur et couvre à moitié.
  7. Fais cuire 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que la surface soit bien dorée.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Avec ce qu'on trouve ici. Les haricots niébé se remplacent par des haricots blancs ou des pois cassés, en gardant le même principe de trempage et de mixage.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔