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شام کی چائے اور بیکنگ
Pain Haïtien
Pain rond et doré à la mie légère, traditionnellement cuit au four de quartier et vendu le matin. Il accompagne les soupes, les bouillons et les sandwiches, et se mange aussi nature avec du beurre au petit-déjeuner.
اجزا
اجزا
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
غذائی اقدار
393 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 11.5 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 61.6 گرام
- جن میں شکر
- 6.3 گرام
- چکنائی
- 10 گرام
- ریشہ
- 3 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre, le sel et la levure, puis ajoute le beurre mou en miettes.
- Verse l'eau tiède petit à petit tout en mélangeant pour former une pâte.
- Pétris 10 minutes sur un plan de travail légèrement huilé jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.
- Couvre et laisse lever 1 heure à température ambiante, jusqu'à doublement du volume.
- Divise la pâte en 6 boules, aplatis-les légèrement et laisse-les lever 20 minutes sur une plaque couverte de papier cuisson.
- Badigeonne le dessus d'un peu d'eau et enfourne à 200 °C pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le pain soit bien doré et sonne creux.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Pain sucré. Ajoute 2 cuillères à soupe de sucre supplémentaires et une pincée de cannelle pour un pain plus parfumé au goûter.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔