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روزمرہ کے کھانے
Pâte d'acha (pâte de maïs)
Pâte ferme et élastique préparée avec de la semoule de fonio ou de maïs, servie dans le nord et l'ouest du Nigeria avec des sauces épicées. C'est un féculent de base que l'on mange à la main, en formant des boulettes.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
غذائی اقدار
470 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 13.6 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 89.5 گرام
- جن میں شکر
- 1.3 گرام
- چکنائی
- 4.9 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 0.6 گرام
- ریشہ
- 4.2 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Fais bouillir l'eau avec le sel et l'huile dans une grande casserole.
- Baisse le feu et verse la semoule petit à petit en remuant avec une spatule en bois pour éviter les grumeaux.
- Continue de remuer énergiquement pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse qui se détache des parois.
- Couvre et laisse cuire à feu très doux 10 minutes en remuant de temps en temps.
- Mouille tes mains d'eau froide, forme des boules et sers chaud avec la sauce de ton choix.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version à la tomate. Fais cuire les tomates avec un oignon et de l'huile jusqu'à obtenir une sauce épaisse, à servir avec la pâte.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔