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شام کی چائے اور بیکنگ
Pestiños
Les pestiños sont des beignets andalous en forme de losange ou de torsade, frits puis trempés dans le miel. Croustillants et parfumés à l'anis, ils accompagnent traditionnellement les fêtes de Noël et de Pâques.
اجزا
اجزا
Enrobage
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
غذائی اقدار
1,083 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 17.5 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 138.8 گرام
- جن میں شکر
- 54.3 گرام
- چکنائی
- 47.3 گرام
- ریشہ
- 4.8 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel, l'anis et le zeste d'orange.
- Ajoutez l'huile d'olive et le vin blanc, puis pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène.
- Laissez reposer la pâte 30 minutes, couverte d'un linge.
- Étalez-la finement au rouleau et découpez des losanges d'environ 5 cm.
- Faites chauffer l'huile de friture à 170 °C et plongez les pestiños par petites quantités, 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Égouttez-les sur du papier absorbant.
- Faites chauffer le miel avec un peu d'eau, trempez-y les pestiños, puis roulez-les dans le sucre et la cannelle.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version au sésame. Parsemez de sésame grillé après avoir trempé les pestiños dans le miel.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔