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شام کی چائے اور بیکنگ
Pulla
Brioche finlandaise parfumée à la cardamome, moelleuse et légèrement sucrée. Elle se déguste en tresse ou en petits pains, traditionnellement avec un café au goûter.
اجزا
اجزا
Dorure
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
غذائی اقدار
410 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 12.5 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 56.7 گرام
- جن میں شکر
- 15.2 گرام
- چکنائی
- 13.9 گرام
- ریشہ
- 2.4 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Dans un bol, mélange le lait tiède, la levure et une pincée de sucre, puis laisse reposer 5 minutes.
- Dans un saladier, mélange la farine, le sucre restant, le sel et la cardamome.
- Ajoute le mélange lait-levure, les œufs et le beurre mou, puis pétris 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Couvre et laisse lever 1 heure, jusqu'à ce que la pâte double de volume.
- Divise la pâte en trois boudins et tresse-les, puis dépose la tresse sur une plaque.
- Laisse lever encore 30 minutes, puis badigeonne d'œuf battu et parsème d'amandes effilées.
- Enfourne à 190 °C pendant 25 minutes, jusqu'à ce que la pulla soit bien dorée.
- Laisse tiédir sur une grille avant de servir.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Petits pains à la cannelle. Façonne des petites boules et saupoudre de sucre et de cannelle avant la cuisson.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔
