Ecomely

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Riebel: کھانے کی تصویر
علامتی تصویر: Giacomo1970 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
ناشتہ

Riebel

Une bouillie rustique de semoule de maïs torréfiée dans du beurre, cuite lentement dans du lait. Plat simple et réconfortant de la Haute-Autriche, souvent servi au petit-déjeuner ou en dessert avec de la compote de pommes.

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اجزا

اجزا

مصالحے اور ذائقہ

آپ کی پسند کے مطابق

غذائی اقدار

326 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
8.4 گرام
کاربوہائیڈریٹس
38.1 گرام
چکنائی
15.1 گرام
جن میں سیر شدہ چکنائی
9.8 گرام
ریشہ
1.5 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Fais fondre le beurre dans une casserole à feu moyen-doux.
  2. Ajoute la semoule de maïs et remue sans arrêt pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'elle dore légèrement et dégage une odeur de noisette.
  3. Verse le lait petit à petit en fouettant pour éviter les grumeaux, puis ajoute le sucre, le sel et le zeste de citron.
  4. Laisse cuire à feu doux 10 à 12 minutes en remuant, jusqu'à obtenir une bouillie onctueuse qui se détache légèrement des bords.
  5. Retire le zeste de citron et sers aussitôt, saupoudré de cannelle, avec de la compote de pommes si tu le souhaites.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version salée. Supprime le sucre et la cannelle et ajoute une poignée de lardons grillés à la fin.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔