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روزمرہ کے کھانے
Rissoles
Petites galettes de viande hachée assaisonnées, panées et frites ou cuites au four, très populaires dans les familles australiennes. Elles se mangent chaudes ou froides, avec des légumes et une purée.
اجزا
اجزا
Panure
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
غذائی اقدار
427 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 32.9 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 23.9 گرام
- جن میں شکر
- 3.8 گرام
- چکنائی
- 21.7 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 8.2 گرام
- ریشہ
- 2 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Émince finement l'oignon et l'ail si tu en utilises.
- Dans un saladier, mélange le bœuf haché, l'oignon, le persil, la moutarde, la Worcestershire, le lait et l'œuf.
- Assaisonne généreusement de sel, de poivre et de paprika, puis pétris 2 minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Forme 8 galettes d'environ 2 cm d'épaisseur en les tassant bien dans les mains.
- Passe chaque galette dans l'œuf battu puis dans la chapelure pour bien l'enrober.
- Fais chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen et fais cuire les rissoles 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites à cœur.
- Sers aussitôt avec des pommes de terre et des petits pois.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version au four. Enfourne les rissoles panées à 200 °C pendant 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson, pour une version plus légère.
Avec ce qu'on trouve ici. La Worcestershire se remplace par une cuillère de sauce soja et un peu de vinaigre.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔
