Ecomely

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Sablés au citron vert: ترکیب کا خاکہ
شام کی چائے اور بیکنگ

Sablés au citron vert

Des sablés friables au beurre, relevés par le zeste et le jus de citron vert. Ils sont fondants et parfumés, parfaits avec une tasse de thé l'après-midi.

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اجزا

اجزا

مصالحے اور ذائقہ

غذائی اقدار

115 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
1.9 گرام
کاربوہائیڈریٹس
13.7 گرام
جن میں شکر
5.3 گرام
چکنائی
5.6 گرام
ریشہ
0.7 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Coupe le beurre froid en dés et mélange-le du bout des doigts avec la farine et le sel jusqu'à obtenir un sable grossier.
  2. Ajoute le sucre glace et le zeste râpé des citrons verts, puis mélange.
  3. Incorpore le jaune d'œuf et une cuillère de jus de citron pour former une pâte.
  4. Filme la pâte et laisse-la reposer 30 minutes au réfrigérateur.
  5. Étale la pâte sur 5 mm et découpe des formes avec un emporte-pièce.
  6. Dispose sur une plaque et enfourne à 170 °C pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Glaçage citron. Mélange 100 g de sucre glace avec 1 c. à soupe de jus de citron vert et nappe les sablés refroidis.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔