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سلاد اور اسٹارٹرز
Salade de banane verte (green fig salad)
Salade traditionnelle caribéenne préparée avec de la banane verte cuite, mélangée à de la morue salée effilochée, de l'oignon et de la tomate. Elle se sert tiède ou froide, en accompagnement ou en entrée.
اجزا
اجزا
Vinaigrette
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
غذائی اقدار
336 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 11.2 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 22 گرام
- جن میں شکر
- 17.5 گرام
- چکنائی
- 21.4 گرام
- ریشہ
- 4.7 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Fais dessaler la morue dans de l'eau froide pendant 24 heures en changeant l'eau plusieurs fois, puis égoutte-la.
- Pèle les bananes vertes et coupe-les en rondelles épaisses, puis fais-les cuire à l'eau bouillante salée 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Fais cuire la morue dans de l'eau frémissante 10 minutes, puis effiloche-la finement avec une fourchette.
- Mélange l'huile, le jus de citron vert, le piment haché, le sel et le poivre pour préparer la vinaigrette.
- Égoutte les bananes, puis mélange-les avec la morue, l'oignon émincé et les tomates en dés.
- Arrose de vinaigrette, mélange délicatement et sers tiède ou froid.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Végétarienne. Remplace la morue par des tranches de tomates fraîches et une poignée d'olives noires.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔