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سلاد اور اسٹارٹرز
Salatet khyar (salade de concombre au yaourt)
Salade rafraîchissante de concombre croquant nappé de yaourt à l'ail et à la menthe. Accompagnement classique des grillades et des plats mijotés, idéale par temps chaud.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
غذائی اقدار
118 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 6.3 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 8 گرام
- جن میں شکر
- 6.2 گرام
- چکنائی
- 5.5 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 1.8 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Épluche les concombres, coupe-les en deux dans la longueur, épépine-les et détaille-les en petits dés.
- Sale légèrement les dés et laisse-les dégorger 10 minutes dans une passoire, puis presse-les pour retirer l'eau.
- Écrase l'ail avec une pincée de sel et mélange-le au yaourt.
- Incorpore les concombres égouttés au yaourt et mélange bien.
- Ajoute la menthe effeuillée (ou émiettée si elle est séchée) et une pointe de poivre.
- Réserve au frais 30 minutes et sers avec un filet d'huile d'olive.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version aux noix. Ajoute des noix hachées grillées pour plus de croquant.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔