اس ترکیب کا ترجمہ ابھی نہیں ہوا: فی الحال یہ فرانسیسی میں حاضر ہے۔
ساس اور بنیادی ترکیبیں
Satsebeli
Sauce géorgienne à base de tomates mûres, d'ail, de piment et de fines herbes, à la fois douce et relevée. Elle accompagne volailles, viandes grillées et pains, et se prépare en quelques minutes.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
غذائی اقدار
117 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 2.5 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 8.2 گرام
- جن میں شکر
- 6.7 گرام
- چکنائی
- 7.5 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 0.9 گرام
- ریشہ
- 2.8 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Pèle les tomates après les avoir plongées 30 secondes dans l'eau bouillante, puis coupe-les en dés.
- Fais revenir l'oignon émincé dans l'huile 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajoute les tomates, le sel, le sucre et le fenugrec, puis laisse réduire 10 minutes à feu moyen.
- Hors du feu, incorpore l'ail écrasé, le piment haché, le vinaigre et la coriandre ciselée.
- Laisse refroidir ; la sauce doit rester onctueuse et légèrement acidulée.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version fraîche. Mixe la sauce crue avec un peu d'huile pour une texture plus vive, sans cuisson.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔