روزمرہ کے کھانے
شوکسن
شمالی جرمنی کے کچھ علاقوں کی روایتی چھوٹی کرسپی پوٹیٹو فرٹرز یا گولے۔ پین میں سنہری ہو کر باہر سے کرسپی اور اندر سے نرم ہو جاتے ہیں۔
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
ساتھ میں
تیاری کا طریقہ
- آلو چھیل کر باریک کدوکش کرو، پھر صاف کپڑے میں اچھی طرح نچوڑ لو۔
- پیاز کدوکش کر کے آلو میں ملا دو۔
- انڈا، میدہ اور مصالحے ڈال کر ہموار آمیزہ بنا لو۔
- ایک چوڑی کڑاہی میں درمیانی آنچ پر تیل گرم کرو۔
- آمیزے کے چمچ کڑاہی میں ڈال کر انہیں چپٹا کر کے چھوٹی ٹکیاں بناؤ۔
- ہر طرف 4 سے 5 منٹ تک سنہرا بھورا ہونے تک تلو۔
- کاغذی تولیے پر نکالو اور گرم گرم سیب کی چٹنی کے ساتھ پیش کرو۔
متبادل طریقے اور مفید مشورے
پنیر والے. آمیزے میں 80 گرام کدوکش کیا ہوا گروئیر پنیر ملا دو تاکہ ٹکیاں اور مزیدار ہوں۔
Ecomely کی اپنی ترکیب۔