اس ترکیب کا ترجمہ ابھی نہیں ہوا: فی الحال یہ فرانسیسی میں حاضر ہے۔
ناشتہ
Shubat (lait de chameau fermenté)
Boisson fermentée des nomades du désert, au goût acidulé, légèrement salé et mousseux, obtenue à partir de lait de chameau. Très nourrissante, elle est traditionnellement servie fraîche pendant les longs voyages.
اجزا
اجزا
آپ کی پسند کے مطابق
غذائی اقدار
123 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 8.4 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 13 گرام
- جن میں شکر
- 12.6 گرام
- چکنائی
- 4 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 2.8 گرام
- ریشہ
- 0.1 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Réchauffe légèrement le lait de chameau jusqu'à environ 30 °C, sans le faire bouillir.
- Ajoute le ferment, la levure et le sel, puis mélange doucement.
- Verse dans un récipient fermé mais non hermétique et laisse fermenter à température ambiante pendant 24 à 36 heures.
- Agite le récipient plusieurs fois au cours de la fermentation pour mélanger les couches.
- Refroidis au réfrigérateur pendant 4 heures avant de servir, légèrement mousseux.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Au miel. Ajoute une cuillère de miel au moment de servir pour adoucir l'acidité.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔