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ناشتہ
Sishwala ngemanzi (bouillie de maïs au lait)
Bouillie onctueuse de farine de maïs cuite dans le lait et relevée d'un peu de beurre et de sucre. C'est le petit-déjeuner réconfortant de nombreux foyers swazis.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
غذائی اقدار
395 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 11.4 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 61.5 گرام
- جن میں شکر
- 22.5 گرام
- چکنائی
- 11.2 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 7 گرام
- ریشہ
- 1.3 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Dans une casserole, fais chauffer le lait avec le sel et le sucre à feu moyen, sans le laisser bouillir.
- Délaye la farine de maïs dans un peu d'eau froide ou de lait pour éviter les grumeaux.
- Verse le mélange dans le lait chaud en fouettant, puis remue constamment.
- Laisse cuire 10 minutes à feu doux en remuant jusqu'à obtenir une bouillie épaisse et lisse.
- Hors du feu, incorpore le beurre et mélange jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Sers chaud, éventuellement saupoudré de cannelle.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version plus légère. Utilise moitié lait, moitié eau pour une bouillie plus fluide.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔