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Spaghettis à la philippine (Filipino spaghetti): کھانے کی تصویر
علامتی تصویر: RightCowLeftCoast — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
پاستا اور چاول

Spaghettis à la philippine (Filipino spaghetti)

Les spaghettis à la philippine sont une version sucrée et fruitée de la pasta italienne, très appréciée des enfants. Ils sont souvent servis lors des fêtes et des anniversaires avec une sauce tomate-saucisse.

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اجزا

اجزا

Sauce

مصالحے اور ذائقہ

آپ کی پسند کے مطابق

تیاری کا طریقہ

  1. Fais cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon le temps indiqué, puis égoutte-les.
  2. Fais revenir les rondelles de saucisse dans l'huile dans une grande poêle pendant 3 minutes, puis réserve-les.
  3. Dans la même poêle, fais revenir l'oignon émincé, l'ail haché et le poivron coupé en dés pendant 5 minutes.
  4. Ajoute la viande hachée, fais-la dorer en l'émiettant, puis assaisonne avec le paprika, le sel et le poivre.
  5. Verse la sauce tomate, le ketchup, la sauce soja, le ketchup de bananes et le sucre ; laisse mijoter 15 minutes à feu doux.
  6. Remets les saucisses dans la sauce, mélange avec les spaghettis cuits, puis sers chaud avec le fromage râpé par-dessus.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version végétarienne. Remplace la viande et les saucisses par 300 g de protéine de soja texturée réhydratée et des champignons émincés.

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