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ناشتہ
Suja (thé au beurre de yak)
Le suja est le thé traditionnel du Bhoutan, préparé avec du thé noir infusé longuement, du beurre de yak salé et de l'eau. Très onctueux et chaud, il se boit à toute heure pour se réchauffer en altitude.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
غذائی اقدار
113 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 0.1 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 0.1 گرام
- جن میں شکر
- 0.1 گرام
- چکنائی
- 12.4 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 8.3 گرام
- ریشہ
- 0 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Fais bouillir l'eau dans une casserole.
- Ajoute le thé noir et laisse infuser à petits frémissements pendant 10 minutes.
- Passe le thé à travers une passoire fine pour retirer les feuilles.
- Verse le thé dans un blender ou un batteur, avec le beurre et le sel.
- Mixe 1 à 2 minutes jusqu'à obtenir une émulsion mousseuse et crémeuse.
- Reverse dans la casserole et réchauffe doucement sans faire bouillir, puis sers aussitôt.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Version plus douce. Remplace une partie de l'eau par du lait entier pour un thé plus rond et moins salé.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔