Ecomely

زبان

اس ترکیب کا ترجمہ ابھی نہیں ہوا: فی الحال یہ فرانسیسی میں حاضر ہے۔

Teppanyaki: کھانے کی تصویر
علامتی تصویر: Kelly Cookson from Lafayette, USA — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
گوشت

Teppanyaki

Mode de cuisson sur plaque de fer chaud, où viandes, fruits de mer et légumes sont saisis devant les convives. Le goût fumé et caramélisé vient de la chaleur vive et des sauces légères.

بنا لی؟ ریٹنگ دیں

اجزا

اجزا

Sauce

مصالحے اور ذائقہ

آپ کی پسند کے مطابق

ساتھ میں

غذائی اقدار

330 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
42.1 گرام
کاربوہائیڈریٹس
10.8 گرام
جن میں شکر
6.5 گرام
چکنائی
11.8 گرام
جن میں سیر شدہ چکنائی
2 گرام
ریشہ
4.2 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Coupe le bœuf en fines tranches, les courgettes et la carotte en bâtonnets, l'oignon et le chou en lamelles.
  2. Mélange la sauce soja, le mirin et l'huile de sésame dans un bol.
  3. Chauffe une grande poêle en fonte ou une plaque à 230 °C et huile-la légèrement.
  4. Saisis la viande 1 minute par face, puis réserve-la au bord.
  5. Fais sauter les crevettes et les légumes à feu vif pendant 4 minutes, en remuant.
  6. Remets la viande, arrose de sauce et mélange 1 minute.
  7. Sers aussitôt, parsemé de graines de sésame, avec du riz.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version poisson. Remplace le bœuf par des filets de saumon ou de poisson blanc coupés en cubes.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔