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ساس اور بنیادی ترکیبیں
Ubunyobwa (sauce aux arachides)
Sauce onctueuse à base de pâte d'arachide, d'oignon et de tomate, au goût doux et légèrement sucré. Elle accompagne traditionnellement les légumes, les patates douces ou la viande au Burundi.
اجزا
اجزا
مصالحے اور ذائقہ
غذائی اقدار
379 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 12.2 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 12.7 گرام
- جن میں شکر
- 9.1 گرام
- چکنائی
- 30.1 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 5.7 گرام
- ریشہ
- 4.1 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Émince finement les oignons et coupe les tomates en petits dés.
- Fais chauffer l'huile et fais revenir les oignons 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajoute les tomates et laisse-les fondre 5 minutes à feu moyen.
- Délaye la pâte d'arachide avec un peu d'eau tiède pour la rendre lisse, puis verse-la dans la poêle avec le reste de l'eau.
- Mélange et laisse mijoter 10 à 15 minutes à feu doux, en remuant souvent, jusqu'à obtenir une sauce crémeuse. Rectifie l'assaisonnement.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Sauce plus riche. Ajoute une poignée d'arachides concassées en fin de cuisson pour plus de texture.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔