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شام کی چائے اور بیکنگ
Umlimo (pain de maïs sucré cuit à la vapeur)
Un pain de maïs sucré, cuit à la vapeur, à la mie dense et moelleuse. Il se mange tiède, souvent accompagné de sauce ou de lait, pour un goûter simple.
اجزا
اجزا
آپ کی پسند کے مطابق
غذائی اقدار
393 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 7.3 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 85.8 گرام
- جن میں شکر
- 20.7 گرام
- چکنائی
- 1.6 گرام
- ریشہ
- 2.5 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Dans un saladier, mélange les farines, le sucre, la levure et le sel.
- Ajoute progressivement l'eau tiède en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte souple.
- Laisse lever 1 heure dans un endroit tiède, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Façonne la pâte en petits pains et dépose-les dans un panier vapeur tapissé d'un linge.
- Fais cuire à la vapeur 30 à 35 minutes à couvert sur une casserole d'eau frémissante.
- Laisse reposer 5 minutes avant de démouler et de servir tiède.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Avec des raisins. Ajoute les raisins secs à la pâte avant le repos pour un goût plus fruité.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔