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گوشت
Yakiniku
Grillades de viande fines, cuites sur une petite plaque ou un grill de table et trempées dans une sauce sucrée-salée. Le yakiniku est un repas convivial où chacun grille ses morceaux devant les autres.
اجزا
اجزا
Sauce tarè
Légumes
مصالحے اور ذائقہ
آپ کی پسند کے مطابق
غذائی اقدار
514 کلو کیلوری فی حصہ
- پروٹین
- 56.4 گرام
- کاربوہائیڈریٹس
- 32.3 گرام
- جن میں شکر
- 21.5 گرام
- چکنائی
- 13 گرام
- جن میں سیر شدہ چکنائی
- 3.4 گرام
- ریشہ
- 12.7 گرام
Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔
تیاری کا طریقہ
- Prépare la sauce tarè en faisant chauffer la sauce soja, le mirin et le sucre jusqu'à dissolution, puis ajoute l'ail et le sésame.
- Coupe la viande en fines tranches et réserve-la au frais, tu gagneras du temps à la cuisson.
- Chauffe une plaque de fonte ou un grill à feu vif et huile-la légèrement.
- Dispose les légumes sur le bord chaud et fais-les griller 3 à 4 minutes en les retournant.
- Saisis la viande en petites portions 1 à 2 minutes par face jusqu'à la cuisson souhaitée.
- Trempe chaque morceau dans la sauce tarè avant de le manger, avec du riz si tu veux.
متبادل طریقے اور مفید مشورے
Sauce citron. Remplace la sauce tarè par du jus de citron, de la sauce soja et un peu de ciboule émincée pour une version plus fraîche.
Ecomely کی اپنی ترکیب۔