Ecomely

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Yaourt glacé: کھانے کی تصویر
علامتی تصویر: Wikimedia Commons — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
میٹھے

Yaourt glacé

Dessert glacé à base de yaourt, plus léger et acidulé que la crème glacée. Très populaire aux États-Unis dans les années 1980 et 1990, il se consomme en cornet ou en pot, nature ou garni.

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اجزا

اجزا

آپ کی پسند کے مطابق

غذائی اقدار

204 کلو کیلوری فی حصہ

پروٹین
6.2 گرام
کاربوہائیڈریٹس
34.2 گرام
چکنائی
3.1 گرام
جن میں سیر شدہ چکنائی
2.1 گرام

Ecomely کا اندازہ، اجزا اور ANSES کی Ciqual جدول سے، ساتھ پیش کیے جانے والے کھانوں اور ذائقے کے مطابق ڈالی جانے والی چیزوں کے بغیر۔

تیاری کا طریقہ

  1. Dans un saladier, fouette le yaourt avec le sucre jusqu'à dissolution complète.
  2. Ajoute le lait, le jus et le zeste de citron, la vanille et le miel, puis mélange bien.
  3. Verse le mélange dans une sorbetière et laisse turbiner 20 à 25 minutes, jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  4. Si tu n'as pas de sorbetière, verse dans un plat, congèle 1 heure, puis fouette vigoureusement et répète deux fois.
  5. Transfère dans un bac à l'abri de l'air et congèle encore 2 heures avant de servir.
  6. Sers en boules avec des fruits frais coupés en morceaux.

متبادل طریقے اور مفید مشورے

Version à la myrtille. Mixe 100 g de myrtilles avec le lait avant de l'ajouter au yaourt.

Ecomely کی اپنی ترکیب۔