ખીર

ઉદાહરણરૂપ ફોટો: Divya Kudua — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

ડેઝર્ટ

ખીર

એલચી, કેસર અને પિસ્તા સાથે બનેલી ભારતીય દૂધ-ચોખાની મીઠાઈ.

50 મિનિટ
4 વ્યક્તિઓ
મધ્યમ
મધ્યમ
ભારતીય

બનાવી? રેટિંગ આપો

મનપસંદમાં સાચવો મારી ખરીદીની યાદીમાં ઉમેરો

સામગ્રી

સામગ્રી

80 ગ્રામ બાસમતી ચોખા
1 લિટર ફુલ ક્રીમ દૂધ
100 ગ્રામ ખાંડ
30 ગ્રામ પિસ્તા
30 ગ્રામ બદામ

મસાલા અને સ્વાદ

4 એલચીના દાણા
1 માપ કેસર

પોષણ મૂલ્ય

405 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન: 12.7 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ: 51.6 ગ્રા
ચરબી: 16.1 ગ્રા
જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી: 6.3 ગ્રા
રેસા: 1.9 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

ચોખાને દૂધમાં હલાવતા રહીને 40 મિનિટ સુધી પકાવો.
ખાંડ, ખાંડેલી એલચી અને કેસર ઉમેરો.
સૂકા મેવા સાથે હૂંફાળી અથવા ઠંડી પીરસો.

બીજા આઇડિયા

ક્રેપ30 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ચોકલેટ કેક40 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ એપલ ટાર્ટ55 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરી તિરામિસુ30 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ ચોકલેટ મૂસ20 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ ક્રેમ બ્રુલે1 કલાક 15 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ચેરી ક્લાફુટી55 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરી લાવા કેક (ચોકલેટ ફોન્ડન્ટ)25 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ