Ecomely

ભાષા

આ રેસિપીનો હજી અનુવાદ થયો નથી: ત્યાં સુધી તેને ફ્રેન્ચમાં વાંચો.

Lait de poule: વાનગીનો ફોટો
ઉદાહરણરૂપ ફોટો: Konstantin Ryabitsev from Montréal, Canada — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
તહેવાર અને મહેમાનગતિ

Lait de poule

Boisson onctueuse et sucrée à base de lait, de crème et de jaunes d'œufs, très populaire en Amérique du Nord et au Royaume-Uni pendant les fêtes de fin d'année. On la sert froide ou tiède, parfumée à la muscade.

  • 20 મિનિટ
  • 4 વ્યક્તિઓ
  • મધ્યમ
  • કિફાયતી

બનાવી? રેટિંગ આપો

મનપસંદમાં સાચવોમારી ખરીદીની યાદીમાં ઉમેરો

સામગ્રી

સામગ્રી

મસાલા અને સ્વાદ

તમારી પસંદ મુજબ

બનાવવાની રીત

  1. Dans une casserole, chauffe le lait et la crème à feu doux jusqu'à frémissement, sans faire bouillir.
  2. Fouette les jaunes avec le sucre et le sel jusqu'à obtenir un mélange blanchi.
  3. Verse peu à peu le lait chaud sur les jaunes en fouettant, puis remets le tout dans la casserole.
  4. Cuis à feu très doux en remuant sans cesse 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère sans bouillir.
  5. Retire du feu, ajoute la vanille, filtre et laisse refroidir.
  6. Réfrigère au moins 2 heures, puis sers froid saupoudré de muscade et de cannelle.

વિકલ્પો અને ટિપ્સ

Version sans alcool. C'est la version standard pour les enfants : ne rajoute pas de rhum.

બીજા આઇડિયા

પેનકેક25 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીફ્રેંચ ટોસ્ટ20 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરીકેળા-ઓટ્સ પૅનકેક15 મિનિટ · 2 વ્યક્તિ · કરકસરભરીપરંપરાગત હોટ ચોકલેટ15 મિનિટ · 4 વ્યક્તિસોફ્ટ-બોઈલ્ડ ઈંડાં અને બ્રેડ સ્ટિક્સ5 મિનિટ · 2 વ્યક્તિ · કરકસરભરીસવોયાર્ડ ફોન્ડ્યુ30 મિનિટ · 4 વ્યક્તિએપેરો (નાસ્તાની મહેફિલ)15 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરીસવારનો નાસ્તો15 મિનિટ · 4 વ્યક્તિ · કરકસરભરી

Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.