ગૂંધ્યા વગરની કોકોટ બ્રેડ

ઉદાહરણરૂપ ફોટો: Kbedell — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

સૉસ અને બેઝ

ગૂંધ્યા વગરની કોકોટ બ્રેડ

કરકરી પોપડી અને હવાદાર અંદરનો ભાગ, ગૂંધવાની જરૂર નહીં: રાત જ કામ કરી દે છે.

55 મિનિટ
8 વ્યક્તિઓ
મધ્યમ
કિફાયતી

બનાવી? રેટિંગ આપો

મનપસંદમાં સાચવો મારી ખરીદીની યાદીમાં ઉમેરો

સામગ્રી

સામગ્રી

500 ગ્રામ લોટ
37 સેલી હૂંફાળું પાણી
3 ગ્રામ સૂકું બેકરી યીસ્ટ

મસાલા અને સ્વાદ

10 ગ્રામ મીઠું

પોષણ મૂલ્ય

218 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન: 8.7 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ: 42.3 ગ્રા
જેમાં ખાંડ: 0.9 ગ્રા
ચરબી: 0.6 ગ્રા
રેસા: 2.3 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

બધું જાડું-પાતળું મિક્સ કરો, ઢાંકીને ઓરડાના તાપમાને 12 થી 18 કલાક રહેવા દો.
લોટ છાંટેલા પાટલા પર ગોળો વાળો, 1 કલાક રહેવા દો.
કાસ્ટ આયર્નની કોકોટને 240 °C પર પ્રીહીટ કરો, બ્રેડ મૂકો, ઢાંકીને 30 મિનિટ પકાવો.
ઢાંકણ ખોલીને વધુ 15 મિનિટ પકાવો.

બીજા આઇડિયા

બનાના બ્રેડ1 કલાક 05 મિનિટ · 8 વ્યક્તિ · કરકસરભરી બ્લુબેરી મફિન્સ37 મિનિટ · 12 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ઘરે બનાવેલી ગૂંથેલી બ્રિઓશ1 કલાક · 8 વ્યક્તિ · કરકસરભરી સિનેમન રોલ્સ55 મિનિટ · 8 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ઘરે બનાવેલા મિલ્ક બ્રેડ રોલ્સ40 મિનિટ · 8 વ્યક્તિ · કરકસરભરી રોઝમેરી ફોકાચા45 મિનિટ · 8 વ્યક્તિ · કરકસરભરી મસાલેદાર હની કેક (પેન દેપિસ)1 કલાક 05 મિનિટ · 10 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ઘરે બનાવેલા ક્રોસોં1 કલાક 50 મિનિટ · 12 વ્યક્તિ · કરકસરભરી