ડેઝર્ટ
પિથિવિયે
બદામની ક્રીમ ભરેલી પફ પેસ્ટ્રીની બે ગોળ પરતો, ફૂલ આકારની ડિઝાઇનવાળી અને સોનેરી: ગેલેટ દે રુઆનો પૂર્વજ.
સામગ્રી
સામગ્રી
મસાલા અને સ્વાદ
પોષણ મૂલ્ય
487 kcal દરેક પીરસણ દીઠ
- પ્રોટીન
- 8.5 ગ્રા
- કાર્બોહાઇડ્રેટ
- 37.8 ગ્રા
- જેમાં ખાંડ
- 14.7 ગ્રા
- ચરબી
- 32.1 ગ્રા
- જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
- 12.4 ગ્રા
- રેસા
- 2.6 ગ્રા
Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.
બનાવવાની રીત
- નરમ માખણ અને ખાંડ ફેંટો, બદામનો પાઉડર, ઈંડાં અને પછી રમ ઉમેરો.
- પેસ્ટ્રીની એક ગોળ પર 2 સેમી કિનારી છોડીને બદામની ક્રીમ ગુંબજ આકારે ફેલાવો; કિનારી ભીની કરો.
- બીજી ગોળ પરત ઢાંકો, કિનારી દબાવીને બંધ કરો, કિનારીએ કાંગરા પાડો અને ઉપર જરદી લગાવો; ચાકુની ટોચથી ફૂલ જેવી વળાંકદાર લીટીઓ દોરો.
- 190 °C પર 35 થી 40 મિનિટ બેક કરો.
બીજા આઇડિયા
ક્રેમ બ્રુલે1 કલાક 15 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરીચેરી ક્લાફુટી55 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરીફાર બ્રેતોં1 કલાક 05 મિનિટ · 8 વ્યક્તિ · કરકસરભરીલીંબુની કેક1 કલાક · 8 વ્યક્તિ · કરકસરભરીદહીંની કેક45 મિનિટ · 8 વ્યક્તિ · કરકસરભરીબ્રાઉનીઝ40 મિનિટ · 12 વ્યક્તિમેરેંગ સાથે લીંબુ ટાર્ટ1 કલાક 10 મિનિટ · 8 વ્યક્તિ · કરકસરભરીએપલ ક્રમ્બલ45 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરી
ફ્રેન્ચ
લિમુઝાં
બ્રેટન
ફ્રેન્ચ
અમેરિકન
ફ્રેન્ચ
Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.