ઝાખરટોર્ટે

ઉદાહરણરૂપ ફોટો: David Monniaux — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

ડેઝર્ટ

ઝાખરટોર્ટે

વિયેનાની ચોકલેટ કેક, જરદાળુની પાતળી પરત અને ચળકતા ગ્લેઝ સાથે.

1 કલાક 30 મિનિટ
10 વ્યક્તિઓ
મધ્યમ
મધ્યમ
ઑસ્ટ્રિયન

બનાવી? રેટિંગ આપો

મનપસંદમાં સાચવો મારી ખરીદીની યાદીમાં ઉમેરો

સામગ્રી

150 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ
150 ગ્રામ નરમ માખણ
150 ગ્રામ ખાંડ
6 ઈંડાં
150 ગ્રામ લોટ (મેંદો)
200 ગ્રામ જરદાળુનો જામ
200 ગ્રામ ડાર્ક ચોકલેટ (ગ્લેઝ માટે)
20 સેલી ક્રીમ

પોષણ મૂલ્ય

569 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન: 8.8 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ: 55.9 ગ્રા
જેમાં ખાંડ: 42.3 ગ્રા
ચરબી: 33.3 ગ્રા
જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી: 21 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

માખણ અને અડધી ખાંડ ફેંટો, પછી ઈંડાંની જરદી અને ઓગાળેલી ચોકલેટ ઉમેરો.
લોટ ઉમેરો, પછી બાકીની ખાંડ સાથે ફેંટેલા ઈંડાંના સફેદ ભાગ હળવેથી ભેળવો; 170 °C પર 50 મિનિટ બેક કરો.
કેકને વચ્ચેથી બે ભાગમાં કાપો, જરદાળુ જામ ભરો અને ઉપર પણ લગાવો.
ચોકલેટ-ક્રીમના ગનાશથી ગ્લેઝ કરો અને જામવા દો.

બીજા આઇડિયા

ટાર્ટિફ્લેટ1 કલાક · 4 વ્યક્તિ લેમ્બ લેગ રોસ્ટ અને ફ્લાજોલે બીન્સ1 કલાક 15 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ ચીઝ ગુજેર45 મિનિટ · 25 વ્યક્તિ ક્રેમ બ્રુલે1 કલાક 15 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ચેરી ક્લાફુટી55 મિનિટ · 6 વ્યક્તિ · કરકસરભરી ફાર બ્રેતોં1 કલાક 05 મિનિટ · 8 વ્યક્તિ · કરકસરભરી બ્રાઉનીઝ40 મિનિટ · 12 વ્યક્તિ મેરેંગ સાથે લીંબુ ટાર્ટ1 કલાક 10 મિનિટ · 8 વ્યક્તિ · કરકસરભરી