Ecomely

ભાષા

સ્ટેક અશે સાથે બટાકાનો માશ: વાનગીનો ફોટો
ઉદાહરણરૂપ ફોટો: jeffreyw — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
રોજિંદી વાનગીઓ

સ્ટેક અશે સાથે બટાકાનો માશ

સહેલું રાત્રિભોજન: સરસ સીઅર કરેલા કીમાના સ્ટેક અને માખણવાળો સાચો બટાકાનો માશ.

  • 40 મિનિટ
  • 4 વ્યક્તિઓ
  • મધ્યમ
  • મધ્યમ
  • ફ્રેન્ચ

બનાવી? રેટિંગ આપો

સામગ્રી

સામગ્રી

મસાલા અને સ્વાદ

સાથે પીરસવા માટે

પોષણ મૂલ્ય

581 kcal દરેક પીરસણ દીઠ

પ્રોટીન
32.4 ગ્રા
કાર્બોહાઇડ્રેટ
43.7 ગ્રા
જેમાં ખાંડ
4.5 ગ્રા
ચરબી
29.2 ગ્રા
જેમાં સંતૃપ્ત ચરબી
14.7 ગ્રા
રેસા
4.5 ગ્રા

Ecomelyનો અંદાજ, સામગ્રી અને ANSESની Ciqual કોષ્ટક પરથી, સાથેની વાનગીઓ અને સ્વાદ મુજબ ઉમેરાતી વસ્તુઓ વગર.

બનાવવાની રીત

  1. છોલેલા બટાકાને મીઠાવાળા પાણીમાં 20 મિનિટ બાફો.
  2. તેને માખણ સાથે મેશ કરો, પછી ગરમ દૂધ ધીમે ધીમે ઉમેરો; મીઠું, મરી અને જાયફળ ઉમેરો.
  3. ખૂબ ગરમ તવા પર સ્ટેકને દરેક બાજુ 2 થી 3 મિનિટ સીઅર કરો, રાંધવાના અંતે મીઠું અને મરી નાખો.
  4. તરત જ માશ સાથે પીરસો.

બીજા આઇડિયા

Ecomelyની મૌલિક રેસિપી.