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सुबह का नाश्ता
Ara lom (galettes de riz)
Galettes de farine de riz moelleuses et légèrement élastiques, cuites à la poêle et beurrées à chaud. Elles se mangent au petit-déjeuner ou avec les plats de légumes et de fromage.
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
अपनी पसंद से
पोषण मूल्य
298 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 4.8 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 46.3 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 0.6 ग्रा
- वसा
- 9.9 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 5.8 ग्रा
- फ़ाइबर
- 2.1 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Mélange la farine de riz et le sel dans un bol.
- Ajoute l'eau tiède progressivement et pétris 5 minutes pour une pâte homogène.
- Divise la pâte en 6 boules et aplatis-les au rouleau à pâtisserie sur un plan fariné, en disques fins de 2 mm.
- Fais cuire chaque galette dans une poêle sèche bien chaude, 1 à 2 minutes par face, jusqu'à de petites taches dorées.
- Beurre chaque galette dès la sortie de la poêle et empile-les sous un torchon pour les garder souples.
विकल्प और टिप्स
Version sucrée. Saupoudre de sucre avant de rouler les galettes.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।