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नाश्ता और बेकिंग
Bataty (patates douces rôties)
Des patates douces rôties au four jusqu'à ce qu'elles caramélisent, parfumées à la cannelle et au beurre. C'est un en-cas de rue très populaire en Égypte, réconfortant et doux, que l'on mange chaud dans la main.
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
पोषण मूल्य
369 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 3.9 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 55.8 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 24 ग्रा
- वसा
- 12.8 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 8.5 ग्रा
- फ़ाइबर
- 7.4 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Préchauffe le four à 200 °C. Lave les patates douces sans les éplucher et coupe-les en rondelles épaisses ou en quartiers.
- Fais fondre le beurre et mélange-le avec le sucre, la cannelle et une pincée de sel.
- Dispose les patates dans un plat à four, nappe-les du beurre épicé et mélange bien.
- Enfourne 30 à 35 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et caramélisées sur les bords.
- Sers chaud directement dans le plat ou dans des cornets de papier.
विकल्प और टिप्स
Version moins sucrée. Réduis le sucre à 1 c. à soupe et ajoute une pincée de piment doux pour un goût plus salé.
Version d'hiver. Ajoute quelques noix concassées avant la cuisson pour apporter du croquant.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।