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नाश्ता और बेकिंग
Bonbon coco
Le bonbon coco est une friandise simple et gourmande à base de noix de coco râpée et de sucre caramélisé. Croquant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, il accompagne volontiers le café ou le goûter.
सामग्री
पोषण मूल्य
273 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 1.7 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 27.1 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 26.6 ग्रा
- वसा
- 16.6 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 14.4 ग्रा
- फ़ाइबर
- 3.5 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Fais chauffer le sucre et l'eau dans une casserole à feu moyen jusqu'à dissolution complète.
- Laisse bouillir sans remuer pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à obtenir un sirop légèrement doré.
- Ajoute la noix de coco râpée, la vanille et le sel, puis mélange vivement pendant 2 minutes.
- Retire du feu dès que la préparation devient épaisse et collante.
- Forme de petites boules avec deux cuillères humidifiées, ou étale sur une feuille de papier sulfurisé et découpe en carrés.
- Laisse refroidir complètement avant de servir.
विकल्प और टिप्स
Version parfumée. Ajoute une pincée de cannelle ou quelques zestes de citron vert au sirop.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।