इस रेसिपी का अनुवाद अभी नहीं हुआ है: तब तक इसे फ़्रेंच में पढ़ें।
मछली
Chingri posto (crevettes au pavot)
Des crevettes mijotées dans une pâte de graines de pavot et de noix de coco, parfumée de piment vert. La texture est fondante et légèrement sucrée, typique de la cuisine bengalie du littoral.
सामग्री
सामग्री
Pâte de pavot
मसाले और सीज़निंग
अपनी पसंद से
साथ में परोसें
पोषण मूल्य
397 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 28.7 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 8.7 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 2.8 ग्रा
- वसा
- 26.8 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 9.2 ग्रा
- फ़ाइबर
- 3.2 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Faites tremper les graines de pavot 15 minutes dans l'eau chaude, puis égouttez-les.
- Mixez les graines de pavot avec la noix de coco râpée et l'eau jusqu'à obtenir une pâte fine.
- Assaisonnez les crevettes avec le curcuma et le sel.
- Faites chauffer l'huile de moutarde, puis faites revenir l'oignon émincé et les piments 4 minutes.
- Ajoutez les crevettes et faites-les dorer 2 minutes, puis incorporez la pâte de pavot et laissez mijoter 8 minutes. Servez avec du riz.
विकल्प और टिप्स
Avec des poissons. Remplacez les crevettes par des morceaux de poisson blanc, en prolongeant la cuisson de 3 minutes.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।