चुरोस

बनाने की विधि

1. पानी, मक्खन और नमक को उबालो, मैदा एक साथ डालो और तेज़ी से मिलाओ।
2. आँच से उतारकर अंडा मिलाओ और आटे को स्टार नोज़ल वाली पाइपिंग बैग में भरो।
3. 12 सेमी लंबे चुरोस को 180 °C के तेल में 3 मिनट तलो।
4. उन्हें दालचीनी मिली चीनी में लपेट लो।
5. सॉस के लिए चॉकलेट को गरम क्रीम में पिघलाओ।