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सुबह का नाश्ता
Dhaadho (crêpe de maïs)
Crêpe souple à base de farine de maïs, d'eau et d'une pointe de sucre, cuite à la poêle jusqu'à un léger dorage. Elle est traditionnellement servie au petit-déjeuner, nature ou avec du miel.
सामग्री
सामग्री
अपनी पसंद से
पोषण मूल्य
267 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 3.1 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 45.5 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 6.8 ग्रा
- वसा
- 7.8 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 0.9 ग्रा
- फ़ाइबर
- 1.3 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Dans un bol, mélange la farine de maïs, le sucre et le sel.
- Ajoute l'eau tiède petit à petit en fouettant pour obtenir une pâte fluide et sans grumeaux.
- Laisse reposer la pâte 10 minutes pour qu'elle s'hydrate.
- Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen et badigeonne-la légèrement d'huile.
- Verse une petite louche de pâte et étale-la en rond, puis cuis 2 minutes jusqu'à ce que les bords se décollent.
- Retourne la crêpe et cuis encore 1 minute, puis sers chaud, éventuellement avec du miel.
विकल्प और टिप्स
Crêpe au citron. Ajoute le zeste d'un citron dans la pâte pour un goût plus frais.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।