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पास्ता और चावल
Fusilli
Pâte sèche en forme de spirale, originaire du sud de l'Italie, notamment de Campanie. Ses torsades accrochent la sauce dans leurs sillons, ce qui en fait une pâte idéale pour les sauces tomate, pesto ou fromagères.
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
अपनी पसंद से
पोषण मूल्य
407 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 13.2 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 67 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 2.6 ग्रा
- वसा
- 8.2 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 1.7 ग्रा
- फ़ाइबर
- 3.4 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Portez à ébullition une grande casserole d'eau avec une poignée de sel.
- Plongez les fusilli et faites-les cuire selon le temps indiqué sur le paquet, en général 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
- Pendant la cuisson, faites chauffer la sauce à feu doux avec la gousse d'ail écrasée, en la retirant avant de servir.
- Réservez un fond de louche d'eau de cuisson, puis égouttez les pâtes.
- Versez les fusilli dans la sauce chaude et mélangez à feu doux, en ajoutant un peu d'eau de cuisson si la sauce est trop épaisse.
- Servez aussitôt, parsemé de parmesan et de poivre fraîchement moulu.
विकल्प और टिप्स
Au pesto frais. Mixez une botte de basilic avec de l'huile d'olive, du parmesan et quelques pignons pour un pesto maison.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।