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रोज़ का खाना
Haglette
La haglette est une petite galette norvégienne de pommes de terre râpées et de farine, dorée à la poêle. Elle se mange chaude au petit-déjeuner ou en accompagnement, souvent avec du beurre.
सामग्री
सामग्री
मसाले और सीज़निंग
अपनी पसंद से
साथ में परोसें
पोषण मूल्य
239 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 5.8 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 24.9 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 2.3 ग्रा
- वसा
- 12 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 1.8 ग्रा
- फ़ाइबर
- 2.4 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Épluche les pommes de terre, râpe-les finement puis presse-les dans un torchon pour retirer l'eau.
- Dans un saladier, mélange les pommes de terre râpées avec l'œuf, la farine, le lait, le sel et le poivre.
- Forme des galettes d'environ un centimètre d'épaisseur avec les mains humides.
- Fais chauffer l'huile ou le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Dépose les galettes et fais-les dorer trois à quatre minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Égoutte sur du papier absorbant et sers chaud avec la crème fraîche.
विकल्प और टिप्स
Version à l'oignon. Ajoute un oignon râpé à la préparation pour plus de saveur.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।