हैमबर्गर कैलेडोनियन

बनाने की विधि

1. कीमे से लगभग 1 सेमी मोटे चार पैटी बनाओ, फिर उन पर नमक और काली मिर्च छिड़को।
2. एक पैन में तेल गरम करो और पैटी को हर तरफ़ 3 से 4 मिनट तक पकाओ।
3. दूसरे पैन में पाइनएप्पल स्लाइस को हर तरफ़ 2 मिनट तक सुनहरा और कैरामेलाइज़ होने तक भूनो।
4. नॉन-स्टिक पैन में अंडे का फ़्राइड एग बनाओ, जब तक सफ़ेद भाग जम जाए और पीला भाग अभी बहता हुआ हो।
5. मेयोनीज़ और केचप मिलाकर सॉस तैयार करो।
6. बन को हल्का टोस्ट करो, उस पर सॉस लगाओ, फिर लेट्यूस, टमाटर, पैटी, पाइनएप्पल और अंडा रखो, बन बंद करो और तुरंत परोसो।