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सुबह का नाश्ता
Imbhedla (pain plat à l'huile)
Un pain plat souple et feuilleté, cuit à la poêle et doré à l'huile. Il accompagne les ragoûts et les soupes et se mange volontiers chaud, au petit-déjeuner ou au dîner.
सामग्री
सामग्री
अपनी पसंद से
साथ में परोसें
पोषण मूल्य
366 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 10.5 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 54.1 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 4.4 ग्रा
- वसा
- 10.9 ग्रा
- फ़ाइबर
- 2.8 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Mélange la farine, le sel, le sucre et la levure dans un grand saladier.
- Ajoute l'eau tiède et 1 c. à soupe d'huile, puis pétris 8 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.
- Couvre et laisse lever 1 heure dans un endroit tiède, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Divise la pâte en 4 boules, étale-les en disques de 2 mm d'épaisseur.
- Badigeonne chaque disque d'huile, roule-le sur lui-même en escargot, puis aplatis-le à nouveau.
- Fais cuire à sec dans une poêle chaude 2 à 3 minutes par face, jusqu'à ce qu'il soit doré et gonflé par endroits.
- Sers chaud, en le déchirant à la main.
विकल्प और टिप्स
Au beurre. Remplace l'huile de la pâte par 40 g de beurre fondu pour plus de saveur.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।