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नाश्ता और बेकिंग
Kōjeļ (kōjeļ)
Friandise sèche et fibreuse à base de noix de coco râpée et de sucre de canne caramélisé. Elle est traditionnellement préparée pour être conservée et grignotée au fil de la journée.
सामग्री
सामग्री
अपनी पसंद से
पोषण मूल्य
667 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 5 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 43.9 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 42.4 ग्रा
- वसा
- 49.7 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 43.3 ग्रा
- फ़ाइबर
- 10.5 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Dans une casserole, fais chauffer le sucre de canne avec l'eau à feu moyen jusqu'à dissolution complète.
- Ajoute la noix de coco râpée, le sel et la vanille, puis mélange bien.
- Baisse le feu et remue régulièrement pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que le mélange devienne sec et colle en boule.
- Laisse tiédir quelques minutes, puis façonne de petites barres ou des boules avec les mains.
- Laisse refroidir complètement sur une plaque recouverte de papier cuisson avant de conserver dans une boîte hermétique.
विकल्प और टिप्स
Version grillée. Fais griller la noix de coco à sec à la poêle avant de commencer pour un goût plus noisette.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।