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नाश्ता और बेकिंग
Kōlōk (kōlōk)
Pain moelleux parfumé au lait de coco, à la mie tendre et légèrement sucrée. Il se mange nature ou avec un peu de beurre au petit-déjeuner.
सामग्री
सामग्री
अपनी पसंद से
साथ में परोसें
पोषण मूल्य
354 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 10.1 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 50.7 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 6 ग्रा
- वसा
- 11.4 ग्रा
- फ़ाइबर
- 2.7 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Dans un bol, délaye la levure et le sucre dans le lait de coco tiède et laisse reposer 10 minutes.
- Dans un grand saladier, mélange la farine et le sel.
- Ajoute le mélange lacté et l'huile, puis pétris 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.
- Couvre et laisse lever 1 heure, jusqu'à ce que la pâte double de volume.
- Façonne un pain rond ou une miche et dépose-le dans un moule beurré.
- Laisse lever à nouveau 30 minutes, puis enfourne à 180 °C pendant 30 à 35 minutes.
- Laisse tiédir avant de découper.
विकल्प और टिप्स
Version noix de coco. Ajoute la noix de coco râpée à la pâte avant la levée.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।