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सुबह का नाश्ता
Pan francés
Petit pain sucré et moelleux à la croûte fine, typique des boulangeries guatémaltèques. On le mange au petit-déjeuner avec du beurre, du café ou du chocolat chaud.
सामग्री
सामग्री
Garniture
मसाले और सीज़निंग
अपनी पसंद से
साथ में परोसें
पोषण मूल्य
465 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 13.2 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 65.1 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 9.7 ग्रा
- वसा
- 15.6 ग्रा
- फ़ाइबर
- 3.3 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Mélange la farine, le sucre et la levure dans un grand saladier, puis ajoute l'eau tiède progressivement.
- Pétris 10 minutes, ajoute le beurre mou puis le sel, et continue jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.
- Laisse lever la pâte couverte pendant 1 heure, jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Divise en 6 pâtons, façonne-les en boules puis en petits pains allongés, et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Laisse de nouveau lever 30 minutes, puis dore-les au pinceau d'œuf battu.
- Enfourne à 220 °C pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que le pain sonne creux.
विकल्प और टिप्स
Version fourrée. Garnis le pain ouvert avec du fromage frais et du sucre à la cannelle avant de servir.
और आइडिया
ग्वाटेमाला
Ecomely की मौलिक रेसिपी।