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नाश्ता और बेकिंग
Pâte de coco
Confiserie traditionnelle à base de noix de coco râpée cuite avec du sucre jusqu'à obtenir une pâte dense et sucrée. On la découpe en petits carrés ou en boulettes, idéale pour accompagner un café ou un goûter.
सामग्री
सामग्री
अपनी पसंद से
पोषण मूल्य
255 kcal प्रति सर्विंग
- प्रोटीन
- 1.7 ग्रा
- कार्बोहाइड्रेट
- 22.9 ग्रा
- जिसमें शर्करा
- 22.5 ग्रा
- वसा
- 16.6 ग्रा
- जिसमें संतृप्त वसा
- 14.4 ग्रा
- फ़ाइबर
- 3.5 ग्रा
Ecomely का अनुमान, सामग्री और ANSES की Ciqual तालिका से, साइड डिश और स्वादानुसार डाली जाने वाली चीज़ों के बिना।
बनाने की विधि
- Fends la gousse de vanille et gratte les graines.
- Dans une casserole, mélange l'eau, le sucre et la vanille avec ses graines, puis fais chauffer jusqu'à dissolution du sucre.
- Ajoute la noix de coco râpée et mélange bien à feu moyen.
- Poursuis la cuisson 20 à 25 minutes en remuant souvent, jusqu'à ce que la pâte se détache des parois.
- Étale la préparation sur une plaque ou un plat légèrement huilé sur 1 cm d'épaisseur.
- Laisse refroidir complètement, puis découpe en carrés ou en boulettes avant de servir.
विकल्प और टिप्स
Version aux épices. Ajoute une pincée de cannelle et de muscade pendant la cuisson.
Ecomely की मौलिक रेसिपी।